食品

納豆の品質評議会とは

納豆の品質評議会で、栃木県の茂木の納豆も評価を受けたそうですが・・・

  愛知の納豆が日本一に 群馬・伊香保で全国鑑評会という表題が踊りました! ちょっと納豆がこのようにいろいろな場所で、評価されることは知らなかったので、今日は取り上げました・・・

  実は、新聞で見ても、内容がよくわからなかったのですが、実際に写真付きの記事が見つかりましたので、ここに紹介しておきます・・・ 全国納豆鑑評会で入賞した納豆。手前は最優秀賞に選ばれた「国産中粒納豆」=23日午後、群馬県渋川市という紹介です。

納豆というと、水戸の納豆が有名でそちらが撮るのかと思っていましたが、そうではないようで、色々なところ、場所、県で有名なものがあることがよくわかります。

この中で特徴的なのは茂木の納豆でもう2回もこの品評会で入選しているのが茂木にあるということです・・・

それは、へルシーフ-ズワタナベのもので、「北海道産中粒納豆」と呼ばれるものだそうです。

そこで商品を調べてみると、成城で販売しているものがあるのです。

しかし、へルシーフ-ズワタナベ では、茂木の商店とか工場では、発見できませんでした・・・

不思議です・・・わかれば 購入したいと思ったのですが・・・

次回は北海道で、審査をやるのだそうです・・・★参考:成城販売の北海道産中粒納豆

 

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